L’alcol affianca da sempre l’uomo nella sua storia. Ogni cultura, anche se in tempi e con modalità differenti, ne presenta un consumo diffuso e secolarizzato.
Utilizzato in svariate occasioni, l’alcol riveste funzioni importanti nella vita sociale ed economica della comunità: accompagna rituali e cerimonie, corona festeggiamenti, assume un ruolo primario anche nell’ambito religioso. Oggetto di discussione [...]